材料: os.tvboxnow.com- e, t; e. w* q) x" B- _% j
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ z7 m8 h3 j8 y h
os.tvboxnow.com: S" [8 z! Q0 t1 k# c) u# b6 k' w
6 c2 O# V' h- v% \公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇1 v4 p$ r1 [$ z
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
+ Z) l" t- M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |7 j3 P" P) O- L7 r" |$ ^; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 h& T3 D! j3 {( X: \
芡汁： os.tvboxnow.com; I5 N6 E9 |2 K9 z, ~ S
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& ]/ a+ s+ W6 R( n$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |9 b) R" Z# W! }1 A3 T7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 ^% o+ ~9 p7 d
做法:
1 D" J6 s4 x- c' q, y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
5 c& C+ b) V' r: o% `% m% D4 n5 B. X公仔箱論壇
; a+ f3 y( `; _0 B5 J" [tvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% z3 H8 ?7 F
/ f% T7 ?/ H2 W/ ] {' t3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。2 i/ Q' {5 X1 \# s! n- L) r8 d
os.tvboxnow.com& r6 n# s: ?0 p/ X& [1 U( e) u4 b; x# |
4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
* e5 ?5 U6 U n9 F9 C" u. w8 w
; x# H6 ~2 r& Y6 j0 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-30 04:19 AM
| 