材料:
" F6 o, w. t4 q9 a9 I0 M2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
) S, u+ {7 B9 L" q+ p0 E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u7 K* T7 [/ P+ B' m2 ~os.tvboxnow.com調味醃料：
; S+ f* f8 `1 T- Z蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ C/ ~0 R% l/ i/ X# p( J
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- u7 P7 |4 L l8 [( h! M9 A. p芡汁：
& Z9 s4 K# q. G3 S; T8 xtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; n) Y, o- Y/ h- s) z6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com) _/ @& y5 O* c/ ^2 s+ _
1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。
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2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
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( e+ j6 |& D8 W8 X" z3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。
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1 |' d$ X6 Q# ` g) G5 i4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。os.tvboxnow.com7 r/ @$ x: C m. ]' x
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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