[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
4 @8 P# V" O% z3 P5 U, Kos.tvboxnow.com臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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: ?, e  y( `+ K) ?* u  y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ y1 z) M! k, _
調味:     ) }9 O8 S9 D0 g- ~- P
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb* T- b! P& j. v# Q0 I9 @. O

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做法:     
6 s; T" D) A+ e8 d* s1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
& A& t7 H7 Q  N# T) _5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `7 n7 `# R9 K0 n- |tvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。os.tvboxnow.com: M5 Z. u; E+ N; o8 ^, E9 f* K

4 a9 p% l2 t% s0 o- r, t4 K2 ~  etvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇# C" M& x- h4 h4 w' j
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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