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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     . f1 w( w. k% R
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇. Q# u% p* J! ]! o1 A3 w+ P! F; N
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做法:     
' E% x" c5 e. f* ^公仔箱論壇1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。公仔箱論壇" D! R2 e6 y* }

( L0 z4 o. i5 N, t( W7 @os.tvboxnow.com2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。6 E+ t3 I% V- l. ^& W1 b- u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) R: O% F# |* |! r! A! Y8 \2 J
3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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/ |* D  p6 @$ l# Z4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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7 o" I! j$ ~0 M5 x5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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