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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     公仔箱論壇  p# d$ R& k( v. j6 t& |: E
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 q( g. U& e, \! R. H7 j
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做法:     
! h( b9 a# X9 ^/ V1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。- B, L4 j3 b( k0 G6 `: \; ~2 j. M
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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& a+ [6 |( u& \) Y# |; m* Sos.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。# c8 v# \, `( J6 t  l3 _

/ ~! f' u# |0 f& U9 aos.tvboxnow.com4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. X$ C0 }( o5 V, B6 e
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。8 w$ s! ~3 d, D& B( w/ N0 E

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