材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ g' k! M, ]5 H4 {+ o4 q+ ~$ M
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b. B' @% K( F5 G$ l* T* p3 l
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做法:
0 v# P' ]; W( h3 d公仔箱論壇1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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7 F6 t/ t8 S4 c! U$ g' j1 w2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。os.tvboxnow.com& s7 |# }$ D# ~4 z7 }
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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