# t! ?) H( z" L6 g% M材料:
- F j; u3 }3 P0 z' ^6 Q A( v/ t2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
0 \ x5 Y5 x: X! J/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* H3 p4 q3 F0 _" d. {# `( J
) l% u% \4 Y. Q0 E6 Y0 I, z; D8 f
做法:
0 e8 ?+ q* b: Y6 \% T1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
' |( s2 f/ M7 \( P5 b( M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% n! s7 B1 [ T6 |5 j7 w$ O/ S4 k
2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
* q# M. ]; z6 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 Q( G6 p) ?4 w+ ?; A
3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
% L' S: u! A/ q- |+ C3 W( S" Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 [5 d- w. e, a4 L! W1 R5 M
4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。" t: O* l* o8 b$ |+ @
os.tvboxnow.com' B5 y+ l6 V" M# S6 h) C
5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
2 t" V6 A$ v( v- s+ r+ Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h6 u# [( {) i( Z( p/ p" J% b |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
| 