材料: & x5 ?6 b- g# i+ ~% D+ c
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb4 }& R9 G; V6 ^% e
! N! L9 J2 O9 \; X# Z9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' I9 ~9 i. d2 k0 X$ l清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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8 o9 Y9 [. C& a; J+ E' d( \8 Hos.tvboxnow.com醃料：
! G/ l# Z' e$ w鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙os.tvboxnow.com+ f9 M& C( d ~; {/ l% r* ]
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做法:
" X0 k# u7 Q/ S5 h/ ]公仔箱論壇1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。0 S0 m0 r5 t7 c; w* m
7 G3 f" M( D) m" p: e5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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