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[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; h1 _4 X( V( r- L  ^1 ~) e' U' N
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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( g  H1 a; U$ y調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 _6 l4 F2 f
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 . j* B6 k. {' T( p' p
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2 f3 G' a( X0 t5 z2 ?  G5 p" }醃料: 公仔箱論壇" B" s2 W2 _, @1 s: Q. u
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:     
$ q7 u/ s9 Z& j1 B6 z1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇! s7 y* ]# H2 L0 s

. h0 `( _+ _* o$ K5 b- |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。
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! |3 O: h- w4 F$ o$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
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1 T: k" t" Y- q" y+ o1 \$ G" T4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
1 W) k: i% }- d& K: L# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 R- }1 V% @8 H0 e. z
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