[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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6 J3 T$ M3 C% o. z) @9 r9 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& a# Y$ ~+ K8 V1 [; K' h5 S* G" s4 {3 F蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）+ m; L; ~( H# c  ~3 F
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# q' s  G  G, i' y! C公仔箱論壇調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# O9 h8 P# h% K做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# o& m  c$ z; u7 J- |3 X
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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  `8 o$ M+ E& Z$ H- B2 dos.tvboxnow.com2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。公仔箱論壇- }* b7 W8 I+ R
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。