[中式食譜] 芒果豬頸肉

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2 Y; n0 e2 q& k8 R4 S- R公仔箱論壇材料:     % y6 X! ?, C- R3 o1 Z+ x  @3 |
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 b! ]( |& k4 z4 T" O) A+ n9 E
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做法:     
# f$ F, }3 y/ R+ }  p# G+ S4 C8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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: Z$ f9 U& J. o* n+ T* ztvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。: o; b. ~; g$ L3 |9 D% [- A. c

# O5 d6 E' v. p9 D# B, E9 e& u: i4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。公仔箱論壇7 K; A% c3 z- n- q: T1 p6 j% |; p
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~  x4 ]( [3 P' r, a. Q

& P- D- z- l* |3 g6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。4 O2 b" W- `' j3 ]! k0 p4 |

) r4 q' w/ ~. E. ^+ o- Z3 u9 sos.tvboxnow.com7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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