【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!os.tvboxnow.com/ |1 H1 l+ _% U" d* E1 D
! y( D# `1 a& S6 o% U I還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; X4 B: {$ h$ L& I, l% b
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個os.tvboxnow.com9 c: x% O* A% ]& }/ N
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
8 B2 B% F. R4 Z5 D# [ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ t' f" p* i+ T9 C
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步驟* B1 o/ R8 `) E: l
STEP 1os.tvboxnow.com4 g. B D% y4 Z, y" @3 h8 f% B, X6 Z! V
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb! O7 d$ l/ K) a) e' y
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) H+ Q# J7 w( ]$ D' F( w! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m% a8 I$ K; c% z, g( F1 u
STEP 2* r' D- l. Z( ?; ?
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。os.tvboxnow.com# }6 q8 c! F5 k
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STEP 3
+ L' Q# y o/ g. s; gtvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。os.tvboxnow.com: h4 q5 f/ B( T9 L L: H
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STEP 4
* F# l) u: }/ B9 r* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
1 P/ |2 g; A5 o. T7 C% R: t* s煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。) E S6 c. f4 T7 R# P% ]" d+ S X
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STEP 6os.tvboxnow.com W' Z! X- `& ^7 W9 @
注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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$ a6 U7 y& H$ @! o0 L公仔箱論壇3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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