【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!os.tvboxnow.com0 ~& q+ a/ I7 E$ w
% E [: b- H, _5 mtvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
2 ?+ b7 Q- D% A. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ i5 [# u4 t. S# g4 Q2 E, |
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材料：# Z7 ^# ~. m: V
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
: E7 q. q( T% q+ x, F- T蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml R; k1 O5 O' \: P
生粉/栗粉 1 小茶匙os.tvboxnow.com9 ]& _/ @$ n9 p" w8 {+ T
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步驟
7 f3 ?$ d% ^7 hSTEP 1
. P$ P: w1 {3 Ios.tvboxnow.com白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇7 ^6 ?! k& S- }2 I% M* `/ `& ]
3 ^7 V( L" T) \6 {( @ os.tvboxnow.com7 g' X, r. Q( V4 `# A, H
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( j( ?5 B/ Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇5 k+ x! ^! [6 V) _! k9 V6 I8 o
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STEP 3
' [/ g. ^1 b0 g# k$ l8 r掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb# [, c2 s" P1 q+ ~( o/ k% L
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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/ z2 x7 } P% d6 D" i: q5 dos.tvboxnow.com注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
$ K' D" m# L2 m7 G7 ~; X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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1 W9 F& c. v0 s# l6 nos.tvboxnow.com2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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