公仔箱論壇3 k* }) U* f6 V" b5 _
材料: os.tvboxnow.com! C$ n, H: L) z! U6 o' l" l' t
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
5 r2 X2 |! X0 p4 B% n9 r( J公仔箱論壇7 G8 Q, a9 C4 a+ D: z
os.tvboxnow.com5 q! _, {4 C8 y" s. x. ]0 R
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! I" z9 m: |4 E8 ?, U ^/ B- i1 O
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- X+ I3 d6 v: C! D) D
|* Y6 ?0 V, l: X: A/ T
5 `' x' ~! [9 s$ E& {4 k8 H1 w
做法:
8 o% E- _( b. M% a& w+ `os.tvboxnow.com1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
, B% j; x2 c+ q# z$ I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
% Y: P0 m- ~/ r1 Z( |( W9 h公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
1 b) J& ]; v* Ptvb now,tvbnow,bttvb
& q* Q$ [2 v- h( ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
) B. l3 d6 d- L6 [. ^% jos.tvboxnow.com
9 I7 | C- f+ b! [* ^2 Z, h9 [; h4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
6 o" v8 T9 v) d# tos.tvboxnow.com1 L2 A5 W7 c+ m, s/ h9 N
5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
# u* N. G$ c U5 Ros.tvboxnow.com# l; `- b4 P* `
$ o% c' u. r# L/ K( n! ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-26 04:27 AM
| 