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材料: 公仔箱論壇& A8 W. ~( F. c# ]
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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3 A0 M! {+ ?9 b4 v T調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( D; D7 f. e: d( q, U
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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/ J- y" m/ a: n. y2 ^, W; w/ w做法: ! i9 [8 N0 Y0 H6 _5 y
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。7 B. v. a' \/ @& X2 M! S
0 }( y( T* G! Z* Dos.tvboxnow.com3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。os.tvboxnow.com. n, W7 O+ G. h
9 Q; o& h. W2 R Q, u% Gos.tvboxnow.com4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 n% V, e( f+ _* h
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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