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滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許9 C" V |5 M& v3 q, I
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做法: + ?0 X! V4 ^! }( x5 Y
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。# V% x; S$ \9 c" G% D0 B8 f y- W/ U8 n
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。公仔箱論壇( w- L- o' t& X/ i
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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