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[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲


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* k) ?  x/ ~' @: q3 f% Y# _: ztvb now,tvbnow,bttvb材料
/ A, k7 N3 x4 ^  `' q* Xtvb now,tvbnow,bttvb滷黑豆干.....2塊
* ]/ ^+ \6 s5 `7 |6 U8 T2 \滷牛腱.....100公克
. _- k8 ?3 S  ]6 F; V; m1 L& A公仔箱論壇蒜末.....1小匙# ?/ ]: G4 X8 f0 x0 F% ^! x
蔥.....2根2 ^6 i/ U& v" P* c! H* s
香菜.....2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" v/ b# x. w3 X' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 _- F& M' \0 ]' I
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調味料
" ?6 M& ]8 E6 z9 W4 t! cos.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙, ~4 C/ z9 o, k+ @6 u. g6 z0 V3 t
糖.....1小匙
; l% \# Y& w9 r, ~# l/ ]os.tvboxnow.com辣油.....1大匙
! ^! J3 t, g+ L公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇0 M! w/ n/ O& \: F

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作法
( j% Q# R& w; v公仔箱論壇1.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。公仔箱論壇/ G+ d# F/ A. H8 i

$ M  }. N3 A/ M! U2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。
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