8 ?1 ]9 Z/ Z0 t0 ^0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ M0 d, Y7 H; T% @; R
材料
: S* Z2 a$ [3 j ?( W5 ^; S2 G. ]公仔箱論壇材料Ａ：
5 Y& U% k# } eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩
2 L+ F6 q/ t" t1 ~9 g- zos.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
3 b6 }% G" J x B A: {3 A( mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙2 k4 F" z. |& D7 \" [
魚漿.....1/3杯
) }& \7 y, y' K; D5 t; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)
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% F9 r7 Q! E1 W/ f9 R- qos.tvboxnow.com公仔箱論壇& _. h4 O8 |& o% x/ i7 Q
材料Ｂ：os.tvboxnow.com. u3 T. P' o }' g; b! L
方形腐皮.....2張公仔箱論壇- o* T9 z$ r1 d$ f% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w4 D Y# X5 m! O, i+ U
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材料Ｃ：
- v+ z% e; }# Y, b8 I) _麵粉.....1大匙
! j: |# x# u8 K8 I3 o水.....1大匙+ M2 ^/ g; x! n1 ]4 h- I% u* Y
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1 G$ c r9 s/ T# w5 u, o$ ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com' R. @9 @+ e( [4 d
鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a* ~. {$ Q# F- {5 G) I( f7 ]
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \3 x4 c/ Q4 ]% J6 Q) D& g6 X: ?! ~- F
白胡椒粉.....2小匙
7 ] I2 R4 U/ m( Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
4 M1 N- I5 Y9 R0 B7 S) J9 \五香粉.....1/2小匙
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作法# C6 @9 d6 E) @6 n* J6 a; J
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇1 h6 r& O1 Z4 i0 ?$ r) r
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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