[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
7 ?! A/ u- h3 V6 ^. d7 Y8 f7 u" Oos.tvboxnow.com雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ z2 E& v& |0 p+ i9 u3 q

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調味醃料：
  u% L6 o) v3 E, r$ Z; S( p  G生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 i& J' @. N$ m4 s5 \% ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  u( ~/ h5 ]. {9 m3 o- z/ X4 k7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。公仔箱論壇& r. z5 W9 Y7 p8 E5 t7 [0 A" m
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" O$ K! s) f7 |! R

9 w0 K: A3 O9 n- w4 z& j( M3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 R9 `" Q4 h- S; S4 L

# ?4 D; [3 n, j/ e! m公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇4 Q2 c2 W% V9 c5 h4 e