[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
8 j5 }" ~# O4 V  K6 Qos.tvboxnow.com鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。3 y3 K7 \( W4 Z% z: K
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。os.tvboxnow.com+ k- B7 ]8 G- g3 D

' |. i1 M4 `+ [$ M5 H, g, O3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。os.tvboxnow.com. `# `% h+ ~% c2 Z/ j: p
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。公仔箱論壇$ Z$ t) W- d1 l  Z
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。公仔箱論壇( J9 y& n0 ]; }5 o

2 Q0 t6 Y! l7 L) O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.撒上切碎的芫茜即告完成。