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材料:
5 K# p7 C4 Q% |) X: h- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 _/ H, Q* i- |: [, A g
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; a* j* ]$ G c
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙! K% w6 z: L2 S
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做法:
2 s" W( ]8 p R) ?; ?4 O5 k1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。4 ]' ?: n3 R5 g2 J
1 ]6 ?, W0 V; r' @公仔箱論壇2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。$ B I0 Z! S4 `
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- Y6 W/ f& M9 L. ?! T- t% ^2 ^
/ M- f! }0 I7 U4 X$ ^os.tvboxnow.com5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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