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[中式食譜] 金不換香酥雞


4 _2 C, N: S, ?' c, q& P' h材料:     os.tvboxnow.com3 [9 U8 }$ [) m1 D
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)
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9 I% G! u5 H: U. U! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E. j& H1 U/ H) a, _調味醃料:
3 O6 V: N4 R9 z: Z& m5 I) d* Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇+ W& Q3 I- S" h- l% A: w
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。- @7 [0 Z* g6 z" T& h# c, s* [3 b

" y- _* Y. j$ T" U# l% v0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! }8 t7 d+ X4 H1 p6 Z+ F
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 c+ ~- l* E4 a

  Y0 }9 ]: S" F' K! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。* l" b6 L! i# }  x3 |. n* g
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