美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。( x3 f( Q& O# d6 X
! w! d4 d* \9 v6 a) R; \3 U4 F1 k★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：os.tvboxnow.com# L) ^- M# R [ }' D$ Z
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。* O8 n+ X" u) I0 o6 x
/ d/ r1 {! m: ?4 R, L公仔箱論壇作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 k6 F2 O) R8 B
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 W7 T9 n3 t% Y
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜3 e& C" j9 P* o+ {: M* n* x
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; S% {# [ }. x# ?, B, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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3 v# @/ X' L% jos.tvboxnow.com作用：抗癌防病、增強體質。. i$ A3 J; ]4 p D
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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! W4 N) ]; F/ b2 F q, G飲用時機：隨時飲用。
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/ y7 c- n/ q" s+ b3 G【Tips】：
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4 t& `2 \! n& v( S# w$ @公仔箱論壇坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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