[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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$ c, b. C! f' c  P) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 P2 Z5 G3 \! O- k
材料os.tvboxnow.com& A" t& N7 l8 G- F0 f# f6 E# R
雞柳.....3條os.tvboxnow.com. K. }  {6 m, ?: S! x. o, ^0 u: u
梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ N, q- V/ U$ U/ q
紫蘇葉.....2片. w1 k! f: x; b5 \# X3 y) ?
15%米酒水.....適量os.tvboxnow.com* }% n0 U4 Y6 \  _8 o5 N) D' b
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- M3 L( o  q, n! t, Z" Ntvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com5 c7 K8 [5 n8 ?
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k: @+ z# ~: a) H4 k& h
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。- \* b- W. G9 W( Z; r) W

1 @1 Q: }" p/ Qos.tvboxnow.com3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。os.tvboxnow.com5 J! D# u9 s( C; H3 w3 R
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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