材料:
. w/ ]: Q4 o, Q3 M( U& m豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒公仔箱論壇/ i9 R- \7 n* |& \; i
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1 ]/ n9 Y8 H2 R/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& y: |* k5 w8 ]7 `9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
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1 A1 _( C+ i1 U& O6 B" l做法:
/ l( c! G7 q% f0 m, E! g O1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
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1 U0 f6 G! \# ?9 ^5 Y0 ^% t" E; J2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。公仔箱論壇. ]8 @9 c- u3 q) k
! U: \) q. C& q7 e4 u1 l, m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# q$ g9 ]! B* M7 o
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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