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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


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* o# D  ?' T6 L0 F( S* gos.tvboxnow.comDeluxe蜜瓜芭菲 $180$ }. J3 g; T9 f8 d8 I7 D
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* N6 ~( S; k# a9 b* I. |

& i- \1 M+ C; ?! _5 Y- W: L3 [$ d就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。
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9 b9 I0 i+ k/ ]  Y6 ios.tvboxnow.com×矜貴溫室蜜瓜       
0 Z9 B+ j: X* T1 G9 c1 r% r* k! r日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. N6 C" g. M$ P2 y
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店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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配森半綠茶雪糕       
$ M# {0 T0 f4 O# n, n' |& q, H4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!os.tvboxnow.com/ G6 I/ \* f2 ?

7 g, @6 j; v" s+ o" ltvb now,tvbnow,bttvb店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。% r! t% r! i5 Q: D4 v+ q; [

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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。公仔箱論壇2 Y" Y+ J9 U4 K1 @+ }; n: f6 H, G

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3 _$ V- O& e+ o( g* c■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。公仔箱論壇% ^0 }1 J; w' u

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' i( a8 [' z1 H; P! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $48
( t, ^3 m# [! Y! \; n公仔箱論壇■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 N( h* N" K8 ^5 Q& c4 z* y

  W& c0 S5 V& e% a7 xtvb now,tvbnow,bttvbI Cremeria 
' |' H; \; o. _: Gtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼; i6 e- o+ @- C2 C" W8 p: x9 }% I
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。+ C0 m3 _' {: |" [* U# k
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 # |* M. F* y, `* v

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# E8 D# o2 e  H& M- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
" K+ U1 e6 ]6 x+ T8 y2 p4 Y% T■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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+ |) t  N# Z$ U( e/ q% jimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]        $ j  I& P5 q4 L8 O+ |
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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# I/ L% V1 o9 g, q& utvb now,tvbnow,bttvb■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。* L; S! l# o! h5 J0 l

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4 g: N  p  b' \$ }4 g) b+ mos.tvboxnow.comChurros配雪糕 $38
" U' ]7 C( }2 l: V; y0 I* |tvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。* V' h, H! l3 [, q4 g  K3 }+ @4 S
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eyescream and CHURROS 公仔箱論壇# u/ N( l8 `$ |! F3 [4 M6 j
紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇/ P; ?% ]: F4 Z  l" L, U  \
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) G+ q. y7 T4 N, ]×可愛鯛魚燒tvb now,tvbnow,bttvb. J% f6 d* H& h
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
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最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。tvb now,tvbnow,bttvb9 N" c# U" t; o) X( v0 q' ~& S

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. x% r. H9 \, b' H: j公仔箱論壇鯛魚燒雪糕 $35
& j5 U* R2 C8 v7 x! T- ]1 R■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。os.tvboxnow.com1 o) [( s3 `9 p8 D; ?7 [
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  W0 @* k  f3 s+ ^5 y; A7 ]( p' W% e& q

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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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# N$ f! l* d) k■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。( e& P; K5 _: P# Z# `

7 R2 N1 ?7 m7 G2 P: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Café Aboong HK 
, o$ T8 e8 U7 J, R! c" qos.tvboxnow.com旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔0 |0 X6 b: ]; l6 n$ m
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。0 x5 Q: N; B) i0 P

" D4 v7 ]3 n, T所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。* Z8 F  s6 `) I( `* K6 A6 C. C; j$ m

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Night Wolf $491 ?" L3 S8 U, g
■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% p0 ]& Q8 \( F

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■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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) b$ p9 O& D  d" T: l' Ptvb now,tvbnow,bttvbOddies TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 X  O+ ?$ x8 \6 N5 I
灣仔灣仔道
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