雪菜火鴨絲滑豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- m4 J/ W! ^% }! T- d+ c" X
材料:
- r; I' u4 H. G/ E# |滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb" G1 |3 d: W z1 e$ y: c. S1 ?6 |+ l
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& [" r3 ]6 u6 d8 z5 ^調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com& m# E) ]( i! b) h
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- Y" f1 w+ ^, c做法: os.tvboxnow.com) \8 _8 m- l3 F! _# l7 ~
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
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6 Y+ X. t, A5 q {9 ]+ @, V$ U& g2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。os.tvboxnow.com9 w" J& i% B; `( y
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 D; x) }0 r+ ~
0 I# z n$ l" a$ m1 P5 b公仔箱論壇4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。, n( z8 F2 x$ O8 `2 W. w
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5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
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