材料: tvb now,tvbnow,bttvb! A( f9 f# t" }1 O0 ?$ s8 D
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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$ k6 g& k" E% v3 H. I% r+ Btvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
. m2 A7 j% q* P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' p/ [9 X) ~2 K7 ~0 @, k
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做法:
7 o# |7 @7 ^4 U* a6 f1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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P" G% x6 @( x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% B; {; W" }
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇# q! V6 c1 y. Q, n
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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