[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
2 V7 P" [* v: u3 a8 Wos.tvboxnow.com大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙os.tvboxnow.com- K, h. [  b- l# y* Y' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 _1 I! D5 C" H! t; k- ?
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做法:         9 o0 q  _5 K! B7 W$ r" V! t
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。  ?/ I1 u/ l, C

% K9 E7 J7 L2 R2 ~. Y' A公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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% c! Q9 L' f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% J/ q/ z( V, R) G0 R

: \1 d  K: l" ]( A0 Z公仔箱論壇5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。os.tvboxnow.com8 \% I7 }) A% A- M, V5 B$ A) i

" |4 N5 ?% g4 O& r) n% M" nos.tvboxnow.com6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。