[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb. U& a" S) Q  K+ O! g) K
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  [! q# o3 Y4 B# d- x

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: [- T% _2 ~! J% W4 I/ t做法:        
- ^. n" G& {* R9 w2 F2 \6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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8 @' g5 v$ R5 m/ F3 z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb* _& v, g0 ]! P$ B# ~, @
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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9 G! J9 V" V% m公仔箱論壇5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- {/ _$ ^; L  w; Z/ z  F7 G7 b3 m

  u0 d% n' n0 G" o6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。