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材料: os.tvboxnow.com# _7 m5 o7 E' C: f* ?8 X1 Q
豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb& G0 S$ H2 u8 p" t% X+ N- _
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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做法:
; A" h5 W2 r6 `3 Y, e+ Nos.tvboxnow.com1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: D$ `0 L/ ?6 L" F- j5 ?: J/ e
! k6 Q# m# N9 @3 N3 Y公仔箱論壇2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- w9 ?( _* m7 S4 |1 L# \
( y) a" ^* A% X: D, D6 o3.把拌汁材料拌勻。
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4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: n, l& v' g( ^/ S
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