公仔箱論壇: i& c! y9 j e$ H5 R2 u' w
材料:
$ J+ Z1 r7 z% c' ]" o7 P豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙0 U% y: \/ o' l: W6 ~
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) ^$ q# D7 i" Ros.tvboxnow.com調味醃料：
& `7 H0 @) h3 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
, K N. @7 l- `2 u7 M% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 a4 M# d/ g2 T( H( ?0 _公仔箱論壇做法:
3 p7 A! `- {/ u$ { FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。公仔箱論壇% K" s2 ^( g4 h' m" }- ?
, `4 w4 O1 x: a. o, ?; H( w, i2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。1 N( `5 l/ ?* s
3 {; t4 O Y" l4 H! U( B# M% e+ I公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。
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9 m9 w& i) K9 q公仔箱論壇4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
% F7 r4 U( L4 M( w% Q. H" L0 }3 X公仔箱論壇
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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