[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
8 d* L2 P8 p6 }8 n: h' _os.tvboxnow.com大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙- w/ A7 P  v9 j9 \, ^

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調味:     
& y0 r7 @! a0 C. y+ ~; I7 O# ^* j茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' |! [& K2 j& U3 i
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做法:     os.tvboxnow.com9 S" {2 y& @: i1 R: @
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。- I; E6 G) h) s# Q
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。! x( q8 V1 q7 M2 j' @% n
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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