材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ E. X% Z: }( o, J
急凍帶子8至10隻（汆水）、露筍數條（汆水）、芫茜少許（裝飾用） 薯蓉： 馬鈴薯300克（連皮）、牛油30克、鮮奶或鮮忌廉1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量（掃面用）: d. e. B/ L8 ]4 u5 d' m
- R; B% H* v* W vos.tvboxnow.com調味:
+ ^ r g1 U3 Z' H; B3 n; E5 b; a0 e+ e dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁：
5 t8 F, @( Y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1至2湯匙、乾蔥碎2茶匙、白餐酒半杯、鮮忌廉1杯、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇$ ^) Y2 k5 g$ U
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做法:
! f5 T% q8 U, J: N# U8 t; \* Pos.tvboxnow.com1.馬鈴薯連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉。加牛油拌勻，再加入適量鮮奶或鮮忌廉拌至滑身，用鹽及胡椒粉調味。放在焗碟上，掃上蛋液，放進焗爐內焗至微黃色。os.tvboxnow.com! Q6 r4 L6 B5 y9 x1 k# i" O2 e
; V: f% j2 P* n5 A. p4 z( T3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.帶子解凍抹乾。燒半鑊水，放入帶子汆水，取出瀝乾備用。
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1 Z9 N; y/ q, {) a4 V) jos.tvboxnow.com3.油放煲內煮熱，加乾蔥碎慢火爆香。倒入白酒煮至濃縮，約剩半份。將忌廉加入酒內，拌勻及續煮至略稠。os.tvboxnow.com& X/ \, m: t5 N8 t) v
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4.加入帶子及熟露筍煮熱。白酒忌廉帶子伴上焗薯蓉一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 l8 T4 ]% P# W7 N; C
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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