[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
' [$ D. d; X1 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 n7 _! g) v; v2 F- C
白蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 x( i- i! s
薑片.....15公克公仔箱論壇& d+ V& [2 j' ?5 z9 E
蔥段.....15公克
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調味料
% l9 d& c4 p, z2 _醬油.....50㏄% _$ h) Y, q4 k8 q  X& N
鹽.....少許公仔箱論壇& f! X# w' ^2 i& @9 B$ v
米酒.....1大匙# }, X% X1 ~* `3 i! q) |! L7 Z# y
糖.....1小匙
- i- @% J7 j" Pos.tvboxnow.com水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& y1 ]2 W. |' O  {# z
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作法7 s  G1 {' m; ]
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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; A* ]4 Q: y6 g- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 j. t* s: O  V

# U; I3 E' {- N$ |/ Q/ L! D6 u3 z; K3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# e( N1 \. [* b

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