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材料" g# R- F( C5 ?6 x, p
排骨.....500公克: J, U4 `. ]$ j2 m+ d% ^
香椿.....50公克os.tvboxnow.com5 d1 G4 `. Y# A
雞蛋.....1顆
6 Q# N$ D& O/ V2 M+ [7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克
1 e# [( [% S5 G0 ^4 Q' ]太白粉.....50公克
8 I) v3 K; e. A9 e$ [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- S' m9 R$ z+ j2 U# z2 _2 [
os.tvboxnow.com8 ~) V; Y. V' S1 v' `$ I; Z( ^% t/ ~' O
調味料
6 p8 t9 r$ H9 D2 R$ U- B8 W鹽.....1小匙
" G0 T5 [) a6 r% C( l/ t5 } v2 Fos.tvboxnow.com細砂糖.....1小匙
* f5 u }/ d4 d6 R" e3 {公仔箱論壇胡椒粉.....少許" V& {% z( T' u+ G: p8 n
% H3 ], ^5 z9 u% {* ?$ k6 t( n1 Y# j4 s2 k# k/ O
作法
& {+ s2 j% l4 z3 h" P% p% |- E& T公仔箱論壇1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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/ k0 D0 h9 @$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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$ \% \% J2 i: ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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+ J1 R+ K& g1 x$ r6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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