材料:
; Y" n" y+ h1 _- ^. Ios.tvboxnow.com腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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餡料：
7 ^& K* H7 u! P2 g# f免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）os.tvboxnow.com' P. C( h$ H. \4 [% x( l
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調味:
; X6 d- O! r/ z' p5 b- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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+ ^/ Q I2 `# u( ^+ j" Y& m, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: os.tvboxnow.com: M. a) a7 b. [2 o+ c" X6 ^9 X% [
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
' C* R; O8 A i% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: |% p. q X6 k! q' ]
9 ^9 K6 a$ I) Q8 b8 o7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。/ Y5 L* P$ V( u; b( i5 N
: \ i2 I% p; {2 \ V3 R$ ]/ r: v# Nos.tvboxnow.com3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。, Y/ P2 R) ] W& @% @9 P7 }
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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