材料:
6 U- H# B" f' K; `公仔箱論壇腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） 公仔箱論壇/ A6 ] ^; [9 ^* l0 w& n( s
% J3 \; E- M3 j5 E9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料： os.tvboxnow.com- P% s& V! E T' v
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
1 B1 h9 K1 N1 l6 V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ o; S7 S1 G0 z2 v4 P* Atvb now,tvbnow,bttvb
2 l1 m/ G! X' o/ J3 q( d7 Y) R- Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 K1 p _1 p0 P4 ^% A/ l/ Etvb now,tvbnow,bttvb五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 8 G' M, x% o# ]2 Q; O0 _
; e7 a% S. K6 V8 R# D$ ^公仔箱論壇芡汁:
* x( _- t9 I# J# [: t7 M, Otvb now,tvbnow,bttvb薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
- I& K4 o; M9 y) K/ y# {& v" w1 q- jos.tvboxnow.com
; |: m3 f5 R2 g) c' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ t2 G& I2 p2 e
做法: 公仔箱論壇# G0 k8 F/ L1 H# h, l4 A2 `7 p
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 y" ]. H% D p8 a; u
! T, h, y- r+ q2 D9 j; Itvb now,tvbnow,bttvb2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
3 Z n* m# ] [4 T3 D5 yos.tvboxnow.com" z/ J5 j2 m: p& \
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。7 q( F6 r/ q2 b; a
7 T( U" K. {9 ~5 s. z
4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# r& w! I6 k+ `" \ {, [" _
' `4 a9 d7 m5 m* x8 h
5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
4 s: H- ^% x8 ]6 |0 P- U' y' yos.tvboxnow.com4 K, ~3 a' p, F& q6 O! g7 f
|
發表於 2015-1-10 04:30 AM
| 