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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     os.tvboxnow.com- f; P; n5 f7 C9 C4 ^( G" a
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯9 S0 d" g' c9 {! C  }6 C" ?
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  `9 A6 W  r! e1 ]調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ O1 h/ E; C

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做法:     公仔箱論壇! H* I7 t7 P6 @- Q* H
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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