材料: 8 X+ @: i' @* o% s2 q/ D
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味：公仔箱論壇; F* i0 m/ I0 ~$ {0 r4 ~
調味料（蝦仁）：tvb now,tvbnow,bttvb! [# C1 |; i2 D% H `, p+ V
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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6 K6 h- _& W. a, K2 t( S! T9 a/ ~調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙/ k! J) ]- }% F, u# ?: B
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9 G8 h5 L: u8 U' s& \tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. j! L4 A1 O7 X$ m
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。os.tvboxnow.com6 c# D' `5 t7 ^, y
, S, f0 Z1 K/ m$ C/ Q2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 W o1 O4 u0 s- R( Y
5 b) l7 n0 G9 N) S+ u5 l4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。os.tvboxnow.com; u, @- B1 f- w
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發表於 2015-1-3 04:07 AM
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