[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
% u5 n. @- G- M# K+ T& N臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻4 e1 q# B3 \8 ?- W- I

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: L& c# I( J3 {8 e調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 A- q7 ?* k# g$ J1 X
調味料（蝦仁）：tvb now,tvbnow,bttvb. J$ H: ^" ~: \' o$ |
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 os.tvboxnow.com. H3 ^+ c7 ^1 S, a9 q% @

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! l" |* i8 c9 C1 k6 w$ R$ s公仔箱論壇調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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做法:     
4 A4 i0 @( d8 p- y/ }公仔箱論壇1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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! y  B9 ?; g! |" r" |3 \# j6 c3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。# S7 ]  W0 ^: j& D2 `* u

3 p! _& |, x, W8 J  x# G0 J公仔箱論壇4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。8 X+ L1 j/ G$ ]