材料:
% `3 }$ `6 {% h芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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; K) F6 L" r) J% n, y4 o做法: - N$ e0 s1 x6 {: z1 Y
1.將芥蘭摘淨,切短度備用。& ^3 b& Q+ L- O* g- _
$ | m0 D4 W% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l c0 F+ P( d5 D
& x3 a1 y* r) f `7 N6 {3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。: x" v' K- E) D8 l
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