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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     
: H, D* x$ R& T( r( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:     
! f. X4 u% W, I+ g/ J$ {4 G1.將芥蘭摘淨,切短度備用。* `% f* ~, N. t: O" w6 |

* [4 G5 ~+ m( o# Y* u5 W# H2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。os.tvboxnow.com. a0 p+ ?) }) E, _
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。公仔箱論壇* n& V7 k6 \4 k2 [+ H
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。' Y0 |- r' U9 t4 Z' F4 H
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