[中式食譜] 魚蓉海參羹

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材料:     
& r) G3 x# m( u: n! D2 K! h! r9 l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb) k) d7 `0 G3 E' Y1 q8 v$ ^+ V% Q' V

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* @! a3 d. \7 u7 T5 e- u7 Gos.tvboxnow.com調味:     # h$ Q$ w% y6 _2 \1 T5 S! c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 v: p/ w, E3 S3 n

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, ^7 v" ~+ q9 z
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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- b8 l6 J- `  {2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇3 e/ m/ }9 h: g& {( ]8 I

- k- y( n7 t$ Q/ {* k2 Z4 N7 q3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。tvb now,tvbnow,bttvb3 [) j" Y. C; M- W( a3 B0 k

! ]* j- Z! u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。公仔箱論壇" u8 J+ z$ Q/ V- {

& J) g- Y) Q9 y0 j  e0 e6.注入清水、魚湯煮滾。
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。5 W- V) }+ Z/ [6 ^1 L0 t# y9 H* v' ]$ X

1 h, z5 z# G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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