材料:
8 h' {+ ?/ `: i8 n q8 l冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ @ P5 A' |+ U* |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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( z' j, C2 z2 s8 ?7 M4 N做法:
. B7 [2 F7 s7 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' `* ^: v- u6 h! R/ q/ q
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。1 l3 Q4 K5 X) c" Y& }
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。os.tvboxnow.com* B2 X; h! ?! I4 F/ R1 |5 |
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 A2 a) |$ L+ {, x
- i, q, b8 f+ f9 [5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。* m* t+ q/ X3 p1 E/ L
4 ]; x/ @$ ?* V2 S7 A3 g1 w hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。
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' v. J% d7 R& V0 \( q) xos.tvboxnow.com7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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. B) H9 }/ W7 X7 Y! d3 p& u! E, r5 q公仔箱論壇8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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