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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 n( M' D0 A* o7 v; u* S; [
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
/ l: w$ w: L+ {% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料:
/ b0 i' O) p) D4 U! P鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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7 g# x5 @1 h) `6 K0 ?公仔箱論壇做法:     
# V" \2 q% c& y( l0 P* e3 R' qos.tvboxnow.com1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。1 E0 a" l8 L2 a8 j3 p8 e: Q: ]

# A/ S. d" ^. d1 hos.tvboxnow.com3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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1 d. N2 H0 v) a: Z5 c1 j' uos.tvboxnow.com5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ F2 m5 G* c* q( c% \
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