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[中式食譜] 雪花桃仁


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( o9 ]6 }2 ^* K3 Dos.tvboxnow.com材料
' T- D  o/ M8 O  w, Ros.tvboxnow.com鵝肝.....3片* q, f, W) C# c; S
生菜.....適量
- a( \" x1 e. Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb  ~. c% ]  U6 |" W- {( o
青椒.....適量
+ W- F9 w8 Z2 ~- b/ T7 V; Atvb now,tvbnow,bttvb核桃仁.....適量
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調味料) Q) [% q: p( T+ o7 Q# ~: g
糖粉.....適量/ c- Q, b/ z5 v9 S
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0 F8 m$ L* _) P! w! W( X! dos.tvboxnow.com作法
1 ?5 F1 ^" |; t7 E( ~0 M8 e公仔箱論壇(1)將核桃仁用烤箱略烤一下,(溫度是150℃),約烤3~5分即可,必須注意不可烤焦。取出待冷後,核桃仁會變得酥脆,這時切成細丁備用。! p& E$ W8 c7 D2 _' [5 b2 h3 |

' A, u% q/ Z3 A' Z0 a  `! z(2)將其他材料洗淨瀝乾,生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。
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: B, t; d/ y4 u8 x(3)以疊放的方式,依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起,最後再撒上糖粉即完成。
" x& E9 g: g6 t5 \os.tvboxnow.com公仔箱論壇. j2 p+ U1 Y* y& ~; r/ J& s

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