[中式食譜] 蔥油鵝腸

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( |3 V* i# F  g9 r; h材料公仔箱論壇$ r. v! \$ z9 c( E2 z( a" z
鵝腸.....1斤
" T# n& }: v1 aos.tvboxnow.com萵苣.....1斤
5 y, k4 s% S; Y  H6 etvb now,tvbnow,bttvb帶油油蔥酥.....2大匙
* }1 n  O8 A: ^9 [3 a) O. i1 [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....3大匙os.tvboxnow.com- E1 l+ ], P% j+ K
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9 A+ T# Z6 b) A1 c6 a$ O作法
* @2 G) ]% k( n9 {5 w2 U7 u1 _1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。os.tvboxnow.com- D2 Y% n* ]( k  X. {

; Z0 m: ?2 ^1 |9 r  X6 y; _tvb now,tvbnow,bttvb3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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