愛泡茶、喝咖啡的人,除了注意別攝取過量外,平時多注意些小細節,也能避免健康危害。
- P, E- q% w O公仔箱論壇1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
- r/ K- M) ^4 Q' t* v賴苡如說,茶含有抗氧化物質,能防止蛀牙、減少細菌感染等,不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性,影響鐵質的吸收,因此最好不要隨餐喝,在兩餐之間喝比較好。 t5 l& z- ~$ b% L3 T3 h6 @9 M
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
9 i' J0 `8 U6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與茶含磷,腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題,造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷,孕婦一定要忌口。tvb now,tvbnow,bttvb: J7 {2 b- E! Y+ S' @0 `" M# i
3.真空保存 開封要放冷藏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 H3 Z% ?: S' F0 n/ q x2 ?
徐婉玲說,咖啡豆保存不良,即可能產生赭麴毒素A,因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存,並清楚標示拆封多久應食用完畢,開封後最好密封冰存。os.tvboxnow.com- y9 ? e) ]( P0 z# p) W
4.變質咖啡 出油產生耗味; K4 O$ j3 m3 B3 ]7 k+ d% j
賴苡汝說,咖啡在保存期限內聞起來應該很香,若發現香氣沒了,甚至有油耗味,外觀出油晶亮,煮咖啡一沖水,咖啡粉末就塌陷,水很快滴流,就要小心變質。
; E3 r+ b$ E. N! k8 {/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.廉價茶包 隱藏農藥風險公仔箱論壇- n6 c( Q# b) F X @+ g. ]
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告;廉價茶包少碰為妙,坊間很多農藥超標的茶包,都是低價搶市。
0 ^- W; ]9 J0 I9 e" {! \( ptvb now,tvbnow,bttvb6.第一泡茶 建議別喝為妙
- j5 _0 t0 @* w; s. `. M: Q: t$ Hos.tvboxnow.com沖泡時,第一泡茶不要喝,避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |