材料
% T+ B4 b8 u& T: e( u1 C sos.tvboxnow.com豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 y6 G; l$ [% P" S4 }3 q; `
薯仔.....1個os.tvboxnow.com/ ~3 `, g1 C$ W+ J* `
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 h$ G A, g: N& W
洋蔥.....1-2個 os.tvboxnow.com5 Q" _ l1 e2 y4 y- ^3 f, U) k- c
, n4 R. U2 ^- x7 S7 g# ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. v# P2 J. Q1 V5 Tos.tvboxnow.comKikkoman和風醬油.....適量( \$ Y+ P. z, B& n j8 n: u) d
天津玫瑰露酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 N$ e, _0 N
公仔箱論壇) E% N! I, W9 Q( [
5 @; w1 U) N: O* z4 m公仔箱論壇煮法
; r$ m. E6 U" ^. K5 W' K1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
8 ~2 f! O8 I3 e2 G/ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 c9 |, F- Y3 T& f3 F: N
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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% j/ j" Z. J% `. W8 Los.tvboxnow.com3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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. \2 F" X8 N* X+ \' i" T7 Qos.tvboxnow.com4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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0 y+ Z: i2 h n% @; Y3 b5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇% n8 t% M: s" S$ s: @7 w8 z
]" T8 F O( P" b v3 o3 J' k7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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# J1 b! d- X' T* ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士公仔箱論壇; {0 d" ^ R2 O. @
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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- Q% E' E8 n, u, ]3 k" |6 ztvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ ]8 I- E \. `9 t+ F" U7 A
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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