材料:
& u1 q; Q4 |5 x4 t4 i- J/ @os.tvboxnow.com臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:公仔箱論壇 g& x6 @, o% p$ N+ ^3 [& ~
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 Z+ z& _0 K& }; |# M0 G5 M6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 M5 `7 U, j. s% `: t7 G公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。& H' i C. C3 T6 |4 c+ ]
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。1 d% C2 y- ?; C
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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