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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
! L+ j+ S% @" h% Vos.tvboxnow.com臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 r- [6 w0 u: c

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調味汁料:0 \( U, ]3 D: z( {7 v2 X  Q1 z- g
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許( t% E' k, S6 R
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做法:     
* ~  l5 d" L  {; P3 I1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。公仔箱論壇+ ?4 r* t# M& x7 |* a+ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) e+ u! f/ l. V2 @
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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  K/ Y2 X) m' s" `os.tvboxnow.com3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇3 v, v  O! E4 S. c
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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