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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
2 [' w0 X  M9 g公仔箱論壇魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯os.tvboxnow.com, j3 v5 Z' S/ q/ A8 ~

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0 q$ |, N1 l- k: v% vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 t1 r5 C7 P8 @3 I4 ]" t9 A7 {tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com* i/ A7 ~# O* I" K
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; C, y) P' @# t! m8 h: v9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 T+ @3 T6 T7 `' o* i- n$ N6 P1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。公仔箱論壇8 Q/ a/ k% @" n: L0 y# D" R

1 w& Z7 `" t7 H, A8 U, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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) C( f8 K) W6 l3 c3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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