材料:
$ P! j: M A& j/ ^ n2 X大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法: * |7 R: U2 d3 ^5 W9 S$ [. f
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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C7 y$ Q N2 Pos.tvboxnow.com2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。os.tvboxnow.com- v0 q* l& ?3 f( C- Q
! I( g' t9 b! |5 _! ]3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ \; \ H$ }! t) p
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。) V+ X5 C+ S9 e- d$ i5 E: v
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