材料:
0 l; ]; }( m$ S6 W* s7 |4 [公仔箱論壇豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）* N% V* ^0 P. w, o( p
$ o$ e d9 H1 K, n& a0 g9 z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A9 k" Q6 K+ C. K4 P( T公仔箱論壇調味醃料：
# {% m: e, W. Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙 3 D, p: e7 I. z3 z1 X( T
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芡汁：
/ r9 C% a9 H- { F# l公仔箱論壇清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉11 @) }/ A& A8 h; O
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4 x) Q- X6 w, L. {7 t+ r- \- _公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com, c4 C i8 B- q0 W, \
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。9 t2 ` y9 m6 s; M8 Q( `5 R. I
, C; d1 x# j' vos.tvboxnow.com2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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( u6 g7 A/ V8 G n. vos.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。 M7 k& V( D3 A: m; n
, ^. f( x) p: X ]4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。' O+ r" g( X, l9 |: ?# O3 e
7 \- ?( J- a* ?2 C3 c3 F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-27 04:07 AM
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