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[中式食譜] 雲南豬肉米線

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材料
7 K) ?" m3 d- L8 E( c. A9 c乾米線.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 o4 Y: W) @- m. B7 I, W
調味汁.....適量' K5 d3 l$ |- k
帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 s2 ]7 s5 m; x! t2 W+ z
薑末.....1/2茶匙
! B/ d$ X( h4 a3 L, L) A  h/ uos.tvboxnow.com叉燒肉.....30公克
! w( n  @# y5 M& a5 z$ C' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜花生.....1大匙; }2 X' g0 Y+ d* c% J8 ^/ U2 q
小黃瓜.....20公克os.tvboxnow.com  c& ^+ ~# ]+ V' Z1 ?! X; k2 ^, x
辣椒油.....1茶匙
2 ^$ f! N9 S3 Q' l) J' h( k' `: x+ I油蔥酥.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ H% d( g' K7 c2 w1 z
蒜酥.....1/2茶匙
1 u4 Z# U  x4 p5 `os.tvboxnow.com熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  @9 ^. w% l' x- ~
香菜末.....1茶匙
% t+ i( Q( O4 z$ c0 p. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. M+ m0 \" i7 f8 R

, B, [  Q4 ?$ o0 s) y: [os.tvboxnow.com作法
, _! q. D+ v" Jos.tvboxnow.com1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
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; p- M: S+ j2 y+ T. Q; l- w3 R公仔箱論壇2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 N, q7 D& }& P0 v3 ]" m" N

/ }; z$ K. C6 y) `: {  g4 ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。os.tvboxnow.com) W2 m$ K6 i3 ]7 c: e5 J/ y6 z

3 N" Q7 Q! l0 k! H! y, ]7 K4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
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