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[中式食譜] 米飯小籠包


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材料. i; j0 v7 ?9 `/ l
白飯.....160公克os.tvboxnow.com/ O  N9 M1 o! a9 N9 \2 a# \8 U  C
蝦仁.....60公克os.tvboxnow.com9 \' q! O; u2 w
香菜.....10公克os.tvboxnow.com: E1 s  |7 l% U7 `7 a
蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb  q8 U" D/ U9 g, B7 l
水餃皮.....12張2 a2 `7 q4 X& X- ?

+ }4 o5 C3 n, {! ?' q4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C: A! E4 {5 w* j8 C: i調味料
3 E& N0 d" X, N. ~3 ~( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: V& N$ f7 G! v+ m/ H5 A2 t
白胡椒粉.....1/4茶匙; Z6 D, [& u( Y: @
香油.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 [, v. I7 s" }4 J. b+ R
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。公仔箱論壇& H" v4 d; y( A& y* q( u
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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