[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
6 k/ F8 n7 G; V8 r甜豬肉:
4 m5 i# m- F& E9 T: q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉.....4兩(160克)切絲4 _% k) J$ J, C* H
椰糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X4 Q  f: \* E' z9 V
甜豉油.....2茶匙
4 i# @! j8 Z* z* D5 g, a, m+ W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2湯匙
+ [5 v1 G$ E/ ]2 n* M3 [. V. \tvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
8 E2 @; z0 e+ g1 t, ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# [) O2 ?9 j; J" z; E
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伴吃:
& k3 k1 y1 Y0 M& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片
% B( b) I, u2 O6 [, q8 A7 A指天椒碎
0 @% V& \6 h- H; I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸tvb now,tvbnow,bttvb  J. [! {" A' I; e+ ~0 A& s

8 ~8 f3 O" _' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G, p1 v1 J3 Q1 Z. i* V2 v) Tos.tvboxnow.com炒飯:
$ v- A; E( A1 e- f+ {) S; v$ _雞蛋.....1顆 (打散)
, X& G% a5 J! A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....300克
: j2 B, Q! k8 h6 t公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙
3 x, ]. {; I1 \2 X* }暖水.....2湯匙 os.tvboxnow.com6 n% q! z0 A" H$ c
乾?.....2顆 (切片)
! C6 D# ^" l- M1 b  O* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# q& X0 \: K# q0 q8 ^+ |  r3 n

# Z" k% D4 a3 B) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( m! y& C+ a7 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb# t% q* [' ^6 A" h7 f" o! @5 K
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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9 r, [; a  J# b  p2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。公仔箱論壇+ q3 e. S# K# ?; h, p7 y

$ w5 G% t0 D. \公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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! U; M# B1 c$ m6 D' e/ l7 H公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。公仔箱論壇0 R9 _" A$ u+ o

; C, `0 I2 u7 W5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。