[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料公仔箱論壇$ A% L$ w7 ~0 Z8 f$ {# d
甜豬肉:公仔箱論壇0 b& y; `+ V6 b3 U) G4 D
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
+ S, f9 g; n% A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇0 `8 |" {% Y  S! A
甜豉油.....2茶匙 8 S& J" h) [* H7 H6 \
魚露.....2湯匙 os.tvboxnow.com7 K# A$ J1 c2 `) {) x- |5 B
水.....100毫升 公仔箱論壇; d- ~; d8 X, P( ]& r& K# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' t0 [. \) t7 H5 ]

" o# K$ p- V, a/ x: a伴吃:
' c& Z7 s! E: |, v; f  Z公仔箱論壇青瓜片3 _$ G" M7 o/ t9 }# a9 T" [  G( @% b
指天椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ ]* P" J" _3 U
1顆 青檸公仔箱論壇6 T: A% n: e7 t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 g" o  w$ H/ F* k& p$ D) j
炒飯:3 g1 y& g' m9 o# s
雞蛋.....1顆 (打散)
' }6 |  ]8 G1 s- A+ J5 T$ ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; `/ j' \& V' d$ ~3 N2 `; U6 D' X5 }
蝦糕.....2湯匙
; r, R& @5 P2 W% l. p$ h) ?1 }* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙
4 m' `$ ^) ^6 K" T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾?.....2顆 (切片)
, p7 [# P( |+ d& B生抽.....1湯匙
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1 Z; F. Q1 t- J$ Dos.tvboxnow.com做法# y% i7 l# K( a. k; [; X, ~
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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% Z. X, _' J. c2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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$ _1 ^( R" e, G' e' B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇1 h" I& G* q  i0 }9 L
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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  t: Y2 H! F8 X: g  k5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。