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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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中蝦.....12隻
5 g0 J* v5 ]8 |- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1隻 (拂勻)2 c2 g* [2 C. h  |5 l& h5 u
初搾橄欖芥花籽油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ n8 y# G5 x% U

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日本七味粉.....適量
8 i; R! j; R) Q: i4 `1 |$ i' a1 V白芝麻.....適量 - m) [4 I' ~/ i4 ?1 `
鹽.....適量
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; N# e0 p& E9 M' X) @" ~' m- j7 D蘸料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! f- W2 k; @8 c( k% s- |
柚子豉油汁.....適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: F# B  f* `5 Q2 p3 K0 ^
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。公仔箱論壇, w+ c% b5 q/ M; ?5 m& l1 l
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。9 a: `1 A% I4 ?) {7 w1 q
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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