[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料
% c5 u2 f$ Z+ U3 {$ k0 x, w( Q/ ~公仔箱論壇中蝦.....12隻
- y- ~$ b* v8 \, t/ f+ Y4 R蛋白.....1隻 (拂勻)
1 K" r+ d; ^5 ~' s+ F* M5 z公仔箱論壇初搾橄欖芥花籽油.....適量
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. Y, U; z8 _% y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb/ U! t& \3 |+ ]- w* L7 ^) j5 G) ~3 [
日本七味粉.....適量 ! J9 T3 \/ H6 d/ u& g; f
白芝麻.....適量 公仔箱論壇* Y& l- O1 d: |$ i6 z$ R2 Z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ I6 z: e2 w) _
胡椒粉.....適量
1 f8 o7 I# T! J$ f2 X8 r  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蘸料:
' b# s  a0 C. k+ I6 ]1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子豉油汁.....適量* d7 K$ {/ x1 v  h' e
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. y9 E( [# k0 R' _, N$ R1 c+ A& |做法
1 k2 C& T. l' k& R& g" c公仔箱論壇1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。tvb now,tvbnow,bttvb; k& v0 g6 o' z( i& J' n

. ~% x9 j2 b, S% p; L3 L2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb8 p, x) P, W- R0 {) O# L- A! j

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